Red Hook

Ziua Îndrăgostiților capătă toată gloria în februarie, dar există mai multe luni decât doar 14. Indiferent dacă sărbătoriți sărbătoarea iubirii cu celălalt semnificativ sau luând timp solo pentru o îngrijire personală în timpul iernii, veți dori cocktailuri care să facă totul mai plăcut. Din fericire, avem o mulțime de rețete pentru orice, de la preparate de cafea la variantele din Manhattan care sunt perfecte pentru a vă bucura luna aceasta.

• Jack Rose

  sr76beerworks.com / Tim Nusog
  
  
  

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  
  
  

  Nu este greu să vezi de unde și-a luat numele această băutură clasică din anii 1920 odată ce îți dai seama că are caracteristici applejack și de culoare roz grenadine . Cele două sunt agitate cu gheață și lime sau suc de lămâie până când sunt bine răcite, apoi strecurate într-un cupe și acoperite cu o întorsătură citrică. Nuanța de rubin a băuturii este perfectă pentru Ziua Îndrăgostiților, dar aromele te vor face să vrei să o bei oricând.

  Ia rețeta.

  
  
  

• Nu uitați de Maine

  sr76beerworks.com / Tim Nusog
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-5 '/>

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  Dacă îți place o secară bună Manhattan , atunci îți va plăcea acest tipple sofisticat din The Gentleman’s Companion de Charles H. Baker Jr. Există un motiv pentru care acest cocktail s-a blocat de când a fost publicată pentru prima dată rețeta sa în 1939. Amestecul de whisky de secară, vermut dulce, cireșe Heering și o stropire neașteptată de absint este delicios divergent de un Manhattan tradițional în timp ce rămâne fidel spiritului original.

  Ia rețeta.

• Elixir de frumusețe

  Frumusețe și Essex
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-9 '/>

  Frumusețe și Essex

  Dacă sunteți în căutarea unei gură de aer proaspăt și de soare într-un pahar pentru a vă scoate din blues-ul de iarnă, treceți la acest cocktail. Cu gin, cava brut, piure de căpșuni și apă de castraveți, este suficient de răcoritor pentru a bea pe tot parcursul anului și suficient de ușor încât să îl puteți bea fără vină în timpul unei reintroduceri post-uscate din ianuarie.

  Ia rețeta.

• Regele Crimson

  sr76beerworks.com

  sr76beerworks.com

  Toată lumea din curte va fi mulțumită de acest rege. Luând aromele unui clasic Boulevardier și adăugând cireșe și cafea, acest amestec de secară, Campari , Punt e Mes, cireșe Heering și lichior de cafea este băutura perfect echilibrată și complexă pentru relaxare la sfârșitul unei zile lungi.

  Ia rețeta.

  Continuați până la 5 din 11 de mai jos.

• Forest Sprite

  sr76beerworks.com / Tim Nusog
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-17 '/>

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  Sărbătorile mari de iarnă s-au încheiat, dar vă puteți bucura în continuare de prospețimea pinului datorită acestui cocktail de iarnă inventiv. Calitățile pe bază de plante ale lui Gin sunt îmbunătățite cu un strop de sirop de pin de casă și bitter de cocktail Cocktailpunk Alpino. Tot ce are nevoie este o stoarcere de lămâie și niște seltzer pentru a face o băutură care este în același timp răcoritoare, pe bază de plante și încălzitoare.

  Ia rețeta.

• Trinidad Sour

  sr76beerworks.com / Tim Nusog
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-21 '/>

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  Bitterii Angostura joacă adesea un rol de sprijin în cocktailuri, dar rareori au șansa de a juca. Acest acru schimbă asta. O uncie plină și jumătate de amărui sunt folosite ca bază împreună cu whisky de secară, apoi strălucite cu suc de lămâie și orgeat . Cocktailul rezultat este intens și bogat, dar surprinzător de echilibrat.

  Ia rețeta.

• Rusă neagră

  sr76beerworks.com / Tim Nusog
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-25 '/>

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  Uneori, aveți chef de băutură, dar pur și simplu nu vă puteți face să faceți mai mult decât să aruncați două ingrediente într-un pahar și să-i spuneți bine. Pentru acele vremuri, de asta aveți nevoie. Pur și simplu combinați două părți de vodcă și o parte de Kahlúa cu gheață, amestecați și strecurați peste gheață proaspătă. Asta este tot ce trebuie să faceți - într-adevăr.

  Ia rețeta.

• Clover Club

  sr76beerworks.com / Tim Nusog
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-29 '/>

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  Cel mai clasic cocktail de pre-interzicere este iubit de barmani și băutori din întreaga lume. Combină gin, suc de lămâie, sirop de zmeură (sau puteți folosi zmeură proaspătă dacă doriți) și un albuș de ou pentru a produce cel mai elegant și delicios cocktail roz pe care l-ați bea vreodată.

  Ia rețeta.

  Continuați până la 9 din 11 de mai jos.

• Reverse Manhattan

  Eric Medsker

  Această răsucire Manhattan aduce toată aroma cu mai puțin alcool, datorită proporțiilor sale inversate de whisky de secară și vermut dulce. Adăugați câteva linii obișnuite de amare Angostura și garniți-le cu o cireșă de cocktail și veți avea băutura perfectă pentru a începe sau a încheia seara.

  Ia rețeta.

• Abbey Toddy

  sr76beerworks.com / Tim Nusog
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-37 '/>

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  Benedictinul, un lichior pe bază de plante, aduce un plus neașteptat la ingredientele altfel standarde de bourbon, suc de lămâie, sirop de miere, amare Angostura și apă fierbinte în acest toddy încântător.

  Ia rețeta.

• Red Hook

  sr76beerworks.com / Tim Nusog
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-41 '/>

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  Numit pentru cartierul Brooklyn, acest clasic contemporan este o întorsătură asupra Manhattan-ului, care câștigă multă faimă în sine. Amestecul de secară, lichior de maraschino și Punt e Mes a fost adus pentru prima dată în 2003 la barul din New York Milk & Honey și a devenit un element de bază în lumea cocktailurilor de atunci.

  Ia rețeta.