Acoperișul în aer liber de la 8UP Drinkery & Kitchen în Louisville, Ky., poate fi o locație ideală pentru a savura acest răcitor de grapefruit, dar are un gust la fel de bun amestecat acasă. Acest riff al clasicului mexican face un meci de tequila și Stiegl radler, care sunt completate de sucuri proaspete de grapefruit și lime. Produsul finit este înalt, răcoros, răcoritor și doar un păr mai strălucitor decât tipicul dvs. Paloma.

Această rețetă a apărut inițial ca parte a 8 cocktailuri de bere pentru a încerca chiar acum .

Ingrediente

• 2 uncii de tequila
• 3/4 uncie suc de grapefruit, proaspăt stors
• 1/2 uncie de suc de lămâie, proaspăt stors
• 1/2 uncie sirop simplu
• Berea Stiegl Radler, până la capăt
• Garnitură: răsucire de grapefruit

Pași

1. Adăugați toate ingredientele, cu excepția berii, într-un agitator cu gheață și agitați până când este bine răcit.

2. Se strecoară într-un pahar Collins peste gheață.

   
   
   

3. Completați cu berea.

4. Exprimați uleiul unui suc de grapefruit deasupra și lăsați-l ca o garnitură.