Cele două duzini esențiale pentru cocktail-uri corect.

Margareta

Știi cum să faci un Manhattan corect? Sau favoritul barman din toate timpurile, Negroni? Anumite cocktail-uri sunt atât de înrădăcinate în canonul cocktailurilor încât ar trebui să încercați să le faceți cel puțin o dată și să vă gândiți să memorați rețetele pentru preferatele dvs.

Da, există sute de cocktailuri clasice. Dar puțini au o adevărată putere de rezistență. Cele care o fac sunt băuturi la fel de populare în epoca modernă precum au fost acum un secol (sau două). Ca să nu mai vorbim, ele formează frecvent sursa de inspirație pentru zeci de riff-uri, așa că este bine să te familiarizezi cu originalele.

În loc să ne limităm doar la cele 10 cocktail-uri clasice de top, am continuat și am extins lista la două duzini. Chiar și așa, aceasta nu este deloc o listă exhaustivă; este doar un punct de plecare pentru explorarea clasicilor. Cu siguranță veți găsi preferate atât vechi, cât și noi printre aceste băuturi cinstite.

Fiecare are preferințele sale, dar indiferent dacă preferatul tău este gin, tequila sau whisky de secară, băuturile enumerate aici transcend predilecția. Sunt cocktail-urile clasice pe care orice iubitor de cocktail-uri autoproclamat ar trebui să le cunoască. Există un moment și un loc perfect pentru fiecare dintre ei.

• Manhattan