Treci peste acea preconcepție că vodca este plictisitoare. Șansele sunt, dacă asta crezi, nu o bei bine. Și prin dreapta, ne referim la amestecate în cocktailuri.

Cocktailurile reprezintă o parte a leului din vodca pe care o consumăm - cel puțin unul din patru, spune barmanul Tony Abou-Ganim în cartea sa centrată pe vodcă, Vodka distilată: mixologul modern pe cocktailuri de vodcă și vodcă . Aroma și nuanțele caracterului Vodka, deși subtile pot fi, pot îmbunătăți experiența cocktailului. Ușor și citric înainte față de picant și îndrăzneț - există un loc pentru fiecare în crearea unui cocktail remarcabil.

Cu alte cuvinte, deși vodca este distilată în mod deliberat pentru a fi neutră, cu miros, culoare și aromă minime, toate vodca nu sunt la fel. Aceste patru cocktailuri de la Vodcă distilată va profita la maximum de sticlute de vodcă distilate din diverse ingrediente.

Cum se amestecă cu o vodcă pe bază de cereale

Fie că este făcut cu grâu, care oferă boabe de vanilie, anason, citrice sau malț și aluat de pâine; porumb, care poate fi citit ca cereală gătită sau unt dulce; sau orz, care pot oferi note luminoase de citrice, florale, pe bază de plante sau chiar nuci, o vodcă pe bază de cereale este alegerea potrivită pentru cocktail-uri ușoare, fructate de vodcă. Notă: Multe vodka nu listează boabele specifice incluse în sticlă.

CaipiroskaÂ. Â Tim Turner Studios / Vodka Distilled

Încercați-l în Caipiroska. Similar cu faimoasele Brazilia Caipirinha dar făcută cu vodcă în locul cachaça, această băutură proaspătă, citrică, se potrivește cel mai bine cu o vodcă curată, neutră, cu note fructate, florale - ceva făcut din porumb, grâu sau cereale amestecate, ceva blând, potrivit Abou-Ganim.

Cum se amestecă cu o vodcă pe bază de secară

Cunoscut pentru notele mari de piper negru picant, precum și pentru tonurile vegetale, pământii, care sugerează ardeiul gras verde, o vodcă vioi pe bază de secară este alegerea potrivită pentru a vă ridica într-un Bloody Mary sau alte cocktailuri în stil similar.

CaesarÂ. Â Tim Turner Studios / Vodka Distilled

Încercați-l în Cezar. Răspunsul canadian la Bloody Mary, această băutură provine inițial de la Calgary Inn, unde poate fi singura rețetă de cocktail inspirată de un fel de mâncare de paste.

Aceasta este o băutură puternică, spune Abou-Ganim. Respectați aromele sale mari și ajungeți la o vodcă pe bază de cartof sau de secară din Lumea Veche - ceva cu un pic de condiment pentru a spori aroma.

Cum se amestecă cu o vodcă pe bază de grâu

Vodka-urile de grâu sunt cunoscute pentru notele moi, subtil cremoase, de aluat de vanilie sau biscuiți, precum și de anason, de citrice sau piper alb. Abou-Ganim spune că aceste caracteristici fac din vodka-urile pe bază de grâu alegerea potrivită pentru libaiile mai dulci, ca de desert.

Cacao Trei. Â Tim Turner Studios / Vodka Distilled

Încercați-l în Cocoa À Trois. Acest sipper de desert are o bază bogată, ciocolată, astfel încât băutura se va combina cel mai bine cu o vodcă pe bază de porumb sau de grâu din Noua Lume bogată în elemente de vanilie sau cacao, potrivit Abou-Ganim.

Cum se amestecă cu o vodcă pe bază de cartofi

Sensibilitatea la gură robustă și calitățile de pivniță de fructe de pământ, mucegăite, ale vodcii de cartof o fac ideală pentru a ieși în evidență într-o băutură cu elemente îndrăznețe, acide sau chiar amare, cum ar fi sucurile de fructe sau lichiorurile precum Aperol.

Ruby. Â Tim Turner Studios / Vodka Distilled

Încercați-l în Ruby. Ruby este o băutură centrată pe fructe, spune Abou-Ganim. Folosesc o vodcă cu o structură bună, gust bogat și arome de fructe diverse. O bază de cartofi este ideală pentru a înmuia și modera elementele amare și florale ale băuturii.