Reggae Rum Punch

Nimic nu spune că sunteți serios în legătură cu o petrecere de vacanță mai mult decât un pumn plin de băutură amestecată cu grijă. Cu sezonul urât al puloverelor acum în plină desfășurare, nu lipsesc rețetele festive și fanteziste care concurează pentru atenția ta. Indiferent dacă doriți să schimbați lucrurile anul acesta sau pur și simplu să adăugați o nouă întoarcere nouă la un clasic de sărbători, vă oferim acoperire. Acestea sunt trei pumni de sărbătoare de făcut acum.

• Punch de șampanie

  

  Arlene Ibarra

  Poftiți un gustator de vacanță ușor pe degetele de la picioare, dar care are încă adâncime? Pumnul lui Erick Castro verifică toate cutiile. Cofondatorul San Diego's Prevederi politicoase și Crescut de lupi îl descrie ca un amestec de arome de sărbători într-un format convivial și plin de bule. Este o băutură minunată pentru a-ți purta vacanța.

  
  
  

  Genever este cunoscut pentru aroma sa de nuci și pământ, precum și calitatea sa plină de corp și malț. Dacă vă place scotch sau mezcal , atunci cel mai probabil vă veți bucura de genever, dar Castro spune că nu este singurul apel la acest pumn de sărbătoare festivă. În timp ce rețeta necesită genever, care are ca rezultat o băutură cu accent de malț bogată în condimente de copt, frumusețea băuturii este că funcționează practic cu orice spirit imaginabil, spune el. Acest lucru vine la îndemână în preajma sărbătorilor, pentru că după ce faci două sau trei dintre acestea cu familia, rețeta funcționează și după ce ai rămas fără geneveritate.

  Ia rețeta.

  
  
  

• Ginger Fever Punch

  Momeală

  Acest asomare sezonier este opera lui Shawn Chen, directorul de băuturi al Momeală și RedFarm , două restaurante chinezești moderne din Manhattan. El îl numește cocktailul final de vacanță făcut pentru a mulțumi o mulțime însetată, cu arome inspirate din ingrediente de sezon, în special ghimbir, sos de afine și multă băutură. Deși pumnul susține tequila, Chen susține versatilitatea rețetei. Puteți servi acest lucru cu orice spirit la alegere și ar fi la fel de delicios. '

  
  
  

  Ia rețeta.

• Reggae Rum Punch

  Reggae Rum Punch. Tim Nusog

  Romul jamaican este în creștere, ceea ce nu este o surpriză pentru Ian Burrell, cunoscut și sub numele de Ambasadorul romului, care a creat primul festival mondial de rom . El citează implementarea unui G.I. etichetă (sau indicator geografic) care asigură sticlele să respecte regulile și reglementările specifice atunci când sunt produse, similar cu coniacul și șampania.

  Aceasta este o veste minunată pentru romurile autentice jamaicane, care se mândresc cu aromele lor mari, robuste, condimentate și aromate, care stau la baza oricărui bun punch de rom sau cocktail fructat, spune Burrell. El își oferă propriul pumn ca un omagiu adus spiritului. Este o băutură pentru toate ocaziile, în special sărbătorile, spune el. Luminozitatea sa provine dintr-o combinație de sucuri de fructe proaspete, făcându-l alegerea perfectă pentru mâncăruri sărate.

  Ia rețeta.