Probabil cea mai mare continuare creată vreodată, Star Wars: The Empire Strikes Back, se deschide cu accesarea cu crawlere a textului, acum iconică. În ea, acesta descrie Luke Skywalker stabilind o bază secretă de rebeli pe planeta de gheață cunoscută sub numele de Hoth. Astăzi, referințele la lumea înzăpezită sunt practic obișnuite, dovadă fiind acest cocktail de la veteranul barului și ambasadorul spiritelor Juan Coronado.

Aceste băuturi de rom au o asemănare strânsă cu Hemingway Daiquiri , o băutură făcută cu rom, tei, grapefruit și lichior de maraschino. Cu toate acestea, în Planet Hoth Toddy, siropul simplu utilizat în mod tradițional în daiquiris este adăugat înapoi și, în timp ce lichiorul de maraschino rămâne în jur, sucul de grapefruit nu. Obține, de asemenea, adăugarea de albuș de ou, ale cărui șireturi de spumă albă îmbunătățesc comparația cu planeta de gheață Star Wars.

În ea, Coronado folosește Bacardi Gran Reserva Master Rum , un rom de înaltă calitate, dar la un preț rezonabil, din Puerto Rico. Bineînțeles, schimbarea acestuia pentru un rom mai întunecat, mai îmbătrânit, va afecta nu numai aroma și dulceața băuturii, ci și culoarea acesteia, ceea ce va face un produs final mai întunecat și mai puțin înzăpezit.

Coronado nu specifică ce marcă de lichior de maraschino să utilizeze în băutură. Șansele sunt, mintea ta se îndreaptă către sticlele acoperite cu răchită de la Licoarea Luxardo Maraschino, cu ușurință cea mai populară și iconică linie de lichioruri maraschino. Dar celebra etichetă italiană are concurență în zilele noastre, atât de la distilerii tinere, cât și de la cele vechi. Maraska este probabil a doua cea mai populară, dar alte mărci, inclusiv Leopold Bros. din Denver, Colorado și Gabriel Boudier Maraschino Liqueur din Dijon, Franța, sunt și alternative excelente.

În ciuda numelui său, această băutură nu este una fierbinte. Mai degrabă, este o scuză pentru un joc de cuvinte pentru Hoth Toddy. Cei care doresc să se angajeze pe deplin în glumă ar putea să o transforme într-o băutură fierbinte, deși romul, varul, siropul simplu și maraschino funcționează bine într-un mic. Doar săriți agitându-l cu gheață și adăugați în schimb toate ingredientele (salvați albușurile) într-un vas rezistent la căldură și acoperiți cu aproximativ 6 uncii de apă clocotită. Păstrarea albusurilor înăuntru va avea ca rezultat echivalentul băuturilor de ouă amestecate cu rom; dacă faci asta te apropii cu adevărat de partea întunecată a forței.

Ingrediente

• 2 uncii Bacardi Grand Master Master Rum
• 3/4 uncii suc de lămâie
• 1/2 uncie sirop simplu
• 1/4 uncie lichior maraschino
• 1 albus de ou
• Garnitură: nucșoară

Pași

1. Adăugați toate ingredientele într-un agitator și agitați usor (fără gheață) viguros.

   
   
   

2. Se adauga gheata si se agita din nou pana se raceste bine

3. Dublați într-un cupe.

4. Se ornează cu nucșoară.