O întorsătură aromată și unică a acestui lichior

Editorii noștri cercetează, testează și recomandă în mod independent cele mai bune produse; puteți afla mai multe despre procesul nostru de revizuire aici. Este posibil să primim comisioane pentru achizițiile efectuate de la linkurile alese de noi.

Căutați să vă scufundați în lumea ginului roz, dar nu sunteți sigur de unde să începeți? Vă oferim spatele. Spre deosebire de omologii lor clari, ginurile roz sunt macerate cu plante botanice și fructe după distilare pentru a obține nuanța lor colorată. Cu toate acestea, nu toate ginurile roz sunt create egale.

Fiecare gin roz de pe piață este fabricat folosind un Rolodex foarte specific de substanțe botanice și fructe (precum și un program meticulos de macerare) pentru a crea un profil de aromă unic al unei expresii. Ești curios să afli mai multe, dar nu știi sigur de unde să începi? Consultați această listă curată a ginurilor noastre roz preferate, precum și tot ce trebuie să știți despre acest subiect, aici.

Cel mai bun general: Glendalough Rose Gin

ReserveBar

'data-caption='' data-expand='300' id='mntl-sc-block-image_2-0-1' data-tracking-container='true' />

ReserveBar

Regiune : Irlanda | ABV : 41% | Note de degustare: Petale de trandafir, piper alb, fructe roșii

Produs pe dealurile din Wicklow, Irlanda, acest gustos gin roz aduce un omagiu locului unic din lume din care provine. Acest gin bazat pe flori este produs în loturi mici și folosește o combinație de fructe, flori și mirodenii pentru a obține aromele sale unice și nuanța roz, dintre care cele mai importante sunt două soiuri de trandafiri locali, rarul și evazivul trandafir sălbatic din Munții Wicklow și marele și parfumat Heritage Rose. Tonificat și aromat, ginul izbucnește cu arome echilibrate de petale de trandafir, ienupăr, piper alb și fructe roșii.

Pentru ginurile rosé și aromate, îmi place să rămân la clasicele pentru a păstra nuanțele fiecărui gin vizibile la gură, spune Justin Wilson de la Atlanta's Betty , Barul de salcie , Sf. Julep la Hotelul Kimpton Sylvan . Wilson îl menționează pe Glendalough Rose Gin drept unul dintre preferatele sale, în special atunci când este amestecat într-un Rosé Negroni.

Cel mai bun splurge: Salcombe Rosé Sainte Marie Gin

Vin total

Regiune : Anglia | ABV : 41,4% | Note de degustare : Capsuni, floare de portocal, apa de trandafiri, boabe de piper roz

Inspirat de aromele mediteraneene și de bucuria generală de a trăi din sudul Franței, ginul roz „Rosé Sainte Marie” de la Salcombe este distilat și realizat cu o varietate de plante botanice atente, inclusiv ienupăr macedonean, angelica și căpșuni. Nuanta naturala de roz a ginului este obtinuta prin macerarea ginului limpede cu fructe rosii neindulcite. Nu se adaugă zaharuri, coloranți sau arome artificiale. Așteptați-vă ca arome de căpșuni, floare de portocal, apă de trandafiri și boabe de piper roz să sară din palatul neted al ginului. Ginul Rosé Sainte Marie de la Salcombe este, de asemenea, singurul gin roz care a câștigat o medalie de aur dublă la World Spirits Competition din San Francisco în 2020. Ginul își ia numele de la faimosul far de la intrarea în Portul Vechi din Marsilia, unde muncitorii puteau fi văzuți în mod regulat încărcând. citrice, fructe și alte ierburi pe bărci care se îndreptau spre porturile Angliei.

Îmi place varietatea de profiluri de arome pe care le puteți găsi în aceste lichioruri stil gin pink new wave, spune Chelsea DeMark, director de băuturi la Thompson Savannah , îi place să folosească ginuri roz în moduri care să permită aspectului lor roz construit cu grijă să iasă, ceea ce înseamnă, în general, utilizarea componentelor de cocktail cu nuanță limitată. Uneori fac acest lucru folosind ingrediente clare sau, de asemenea, de culoare roz sau chiar ingrediente clarificatoare pentru a proteja acel roz. Deoarece aromele acestor ginuri sunt cu adevărat vedeta spectacolului, mă gândesc întotdeauna la cum să le îmbunătățesc componentele fără a le acoperi, spune ea.

Cel mai bun pentru aperitiv: Malfy Pink Gin