Pentru sezonul de fotbal, am avut un barman din orașul natal al fiecărei echipe NFL care oferă cocktailul perfect pentru a-și reprezenta echipa.

Denver este cunoscut pentru aceste uimitoare apusuri de soare de culoare portocalie, așa că am vrut să îl încorporez în acest cocktail, spune Bryan Dayton, directorul de băuturi și coproprietar al Denver’s Acorn and Brider and Boulder’s Stejar la paisprezecea . Evident, portocaliul și albastrul sunt, de asemenea, un semn al tricoului Broncos. În ceea ce privește ingredientele, am vrut să mă țin de Colorado local, așa că am folosit Suerte tequila, care are sediul aici în Boulder. Iubim și mâncarea picantă aici, așa că am adăugat Ancho Reyes pentru ceva căldură.

Ingrediente

• 1/2 uncă curaçao albastru
• 1 uncie Suerte tequila de argint
• 1/2 uncie de lichior de chili Ancho Reyes
• 1/4 uncie Aperol
• 1/4 uncie Campari
• 3/4 uncie suc de portocale
• 1/4 uncie suc de lămâie, proaspăt stors
• 1/4 uncie sirop simplu
• Garnitură: felie de portocală de sânge

Pași

1. Adăugați curaçao albastru în partea de jos a unui pahar de stâncă și acoperiți cu gheață zdrobită.

2. Adăugați celelalte ingrediente într-un agitator umplut cu gheață și agitați până când este bine răcit.

   
   
   

3. Se strecoară în pahar peste gheața zdrobită (adăugând mai multe dacă este necesar) și se ornează cu o felie de portocale de sânge.