Dulce, uscat până la uscat, acest clasic german este mai variat decât credeți.

În încercarea de a contextualiza soiul riesling într-un mod mai familiar francezilor, domeniul Hugel îi place să sublinieze că riesling-ul este pinot noir al vinurilor albe pentru maturarea sa târzie și nevoia sa încăpățânată de condiții speciale de creștere. Este înțelept din partea lui Hugel să înțeleagă strugurii pentru a face un riesling delicios, cultivat în franceză, precum acest vintage 2015, care a fost un an de creștere pentru întreaga țară.

Acest vin este un deliciu complex și cu corp mediu, bogat în note de citrice și mineralitate. Notele florale și de fructe de copac adaugă textură și o coacere amețitoare face din acest vin o notă dulce.

Citiți în continuare: Cei mai buni deschizători de vin

De ce să aveți încredere în SR 76beerworks?

Jonathan Cristaldi a scris despre vin și băuturi spirtoase de peste un deceniu. El degustă în mod regulat vinuri din întreaga lume și a gustat personal fiecare vin din această rundă, cu excepția Domäne Wachau din 1996. Cristaldi a fost numit „Profetul vinului” de Time Out New York pentru abordarea sa spirituală și adesea avangardă a educației vinului.

Mourvèdre: Ce trebuie să știți și 5 sticle de încercat