Este o expresie reînnoită a acestui whisky cu sherry.

Whisky-ul scotch single malt GlenDronach Revival, vechi de 15 ani, este o expresie reînnoită a spiritului original. Este un malț de sherry grozav pentru începători și pasionați deopotrivă.

Fapte rapide

Clasificare Highland single malt scotch whisky

Companie Brown-Forman

Distilerie GlenDronach

Butoi pedro ximenez și sherry oloroso

Încă Tip copper pot

Eliberată 2008

Dovada 92

în vârstă Cel puțin 15 ani

MSRP 93 USD

Premii Gold, 2021 International Wine & Spirit Competition; Best In Show Whisky, 2020 San Francisco World Spirits Competition

• Dacă ești fan al whisky-ului cu sherry, nu devine mult mai mult sherry decât acesta. Și, cu finisarea în butoi PX, este diferit de majoritatea celorlalți malțuri sherry.

• În comparație cu alte whisky-uri cu sherry mai cunoscute de epocă similară, este o afacere relativă.

• Nu este foarte complex; majoritatea aromelor sale sunt dezvăluite în primele două înghițituri.

Note de degustare

Culoare : Portocaliu aramiu viu

Nas : Arome mari de sherry, împreună cu pudră de cacao, malț și miere ușor savuroasă

Cerul gurii: Fructele dulci și dulce devine mai uscate cu cât sunt ținute mai mult pe limbă, permițând notelor de sherry PX bogate și cu nuci să iasă în prim-plan. Condimentele, citricele și pielea pândesc adânc în fundal.

finalizarea : Malț dulce, stejar, migdale și un pic de fructe uscate, toate acestea stăruiesc și mai zăbovesc. Un final foarte lung și plăcut.

Recenzia noastră

După o pauză de trei ani pentru a umple stocurile, expresia veche de 15 ani a lui GlenDronach a revenit în 2018 cu o nouă întorsătură: în timp ce anterior fusese învechită în întregime în butoaie de sherry oloroso, acum este învechită într-un amestec de butoaie de sherry oloroso și pedro ximenez. , cu butoaiele PX care conferă whisky-ului un fruct mai mare și mai dulce. Pentru începători și pentru iubitorii de malțuri sherry deopotrivă, acesta este unul dintre cele mai bune whisky-uri din jur pentru sub 100 USD.

De asemenea, arată ce diferență pot face trei ani suplimentari de îmbătrânire în butoi. Expresia de 12 ani a lui GlenDronach este, de asemenea, învechită în aceleași tipuri de butoi, dar Revival are o aromă mai mare, mai profundă și mai bogată în comparație. Singura plângere este că Revival își dezvăluie secretele prea repede: după câteva înghițituri, i s-a spus deja povestea pe care o va spune. Din fericire, acea poveste este una destul de delicioasă. Un cub de gheață sau câteva picături de apă nu vor distruge total acest whisky, dar nici nu sunt necesare. Aroma este plină, dar nu prea picant sau iute. Nu este nevoie să-l atenuezi.

În ceea ce privește malțurile sherry, whisky-urile mai scumpe și prestigioase de vârstă similară, precum Macallan’s, costă mai mult și, sincer, nu sunt chiar la fel de bune; Mai mult de 90 USD nu este cea mai mare afacere din lume, dar, în comparație, nu este deloc rău.

Fapt interesant

În anii 1980 și ’90, industria whisky-ului scotch a suferit o încetinire care a dus la închiderea, temporară sau definitivă, a multor distilerii. GlenDronach a suferit această soartă când a fost suspendat din 1996 până în 2002. Până în anii 2010, însă, a existat atât de multă cerere încât distilerii au rămas literalmente fără whisky învechit. Nici GlenDronach nu a fost imun la această întorsătură a destinului și a trebuit să-și întrerupă expresia veche de 15 ani timp de trei ani, începând cu 2015.

Concluzia

Revival 15 este un whisky mai bun decât expresia anterioară de 15 ani a lui GlenDronach și este, de asemenea, un pas înainte față de cel de 12 ani. Se ține bine atât din punct de vedere al aromei, cât și din punct de vedere al prețului, în comparație cu alte malțuri sherry de vârstă similară.