Am primit rețeta acestui clasic modern de la Jeff 'Beachbum' Berry's Latitude 29 în New Orleans.

Ingrediente

• 2 oz Caña Brava mare rezervă de 7 ani añeja rom
• 4 nuci întregi de litchi, decojite (scurse dacă sunt conservate)
• 1 oz Suc de lime proaspăt stors
• 1/2 oz Sirop simplu
• 1/2 oz lichior Maraschino
• 1/4 oz Rum Clément Mahina Lichior de cocos
• 1 liniuță Fee Brothers Aztec bitters de ciocolată
• Garnitura: orhidee comestibile
• Garnitura: pană de ananas
• Garnitura: Paie

Pași

1. Amestecați toate ingredientele într-un blender cu 1,5 căni de gheață zdrobită timp de până la 20 de secunde până când se dezintegrează.

2. Se toarnă într-un pahar Cocktail Kingdom Pearl Diver și se ornează cu o orhidee comestibilă, pană de ananas și paie.