Este un scotch whisky luminos, floral și ușor de băut.

Aberfeldy 12-Year Single Malt Scotch Whisky este un whisky strălucitor, fără turbă, cu note florale și de miere. Aromele sale elegante și ușor de băut promit să-i satisfacă atât pe nou-veniți, cât și pe iubitorii de lungă durată ai whisky-urilor Highland.

Fapte rapide

Clasificare whisky scotch single malt

Companie Bacardi

Distilerie Distileria Aberfeldy

Butoi Stejar: un amestec de cea mai mare parte ex-bourbon împreună cu ex-sherry și stejar re-char

Încă Tip alambicuri de cupru în formă de ceapă (două alambicuri de spălat, două alambicuri de spirt)

Eliberată 1999

Dovada 40% ABV

în vârstă 12 ani
MSRP 40 USD

Premii Double Gold, 2021 San Francisco World Spirits Competition

• Un single malt delicat, ușor de băut

• Conține 100% orz scoțian fără turbă

• Excelent în cocktailuri

• Poate să nu fie suficient de corpolent pentru iubitorii de turbă

• Cei cărora nu le place profilul de aromă al lui Dewar ar putea să nu aprecieze

Note de degustare

Culoare : Aur deschis

Nas : Arome blande, cu note de miere, erica, lavanda si paine calda

Cerul gurii : Se deschide cald și primitor, cu note de miere și un condiment moale de stejar/alcool. La mijlocul gurii, este mijlociu, cu accente de migdale, pâine coptă și miere. La ieșire domină notele moi de ardei și mierea și mai bogată.

finalizarea : Finalul este subtil și moale, dar lung, evocând mai multă căldură prăjită. Note de miere, o notă de stejar și mentol și o mică atingere de frunze de înveliș de trabucuri, fum și condimente.

Recenzia noastră

Distileria Aberfeldy are o istorie lungă ca componentă principală de single malt a whisky-ului scotch amestecat de la Dewar și este evidentă în nuanțe dulci de miere și erică atunci când îl sorbi. Situat în centrul Scoției, pe malul râului Tay, 12 ani prezintă notele clasice florale și de miere ale așa-numitelor malțuri single Highland și Speyside și, dacă ați băut vreodată vreunul dintre blended-urile de bază Dewar's, veți recunoaște imediat profilul de aromă. Deși fostele butoaie de sherry reprezintă doar o parte minoritară a procesului de învechire, note de migdale și fructe înăbușite indică influența lor.

Whisky-ul este incredibil de flexibil și ideal pentru cocktail-uri precum Penicilina sau Rob Roy, chiar dacă ambele necesită în general scotch amestecat. Pe cont propriu, ar putea trece rapid și ușor de la a bea pe punte spre sfârșitul verii la a se cuibărește într-un scaun de club din piele lângă un foc puternic în mijlocul iernii.

Comparând-o cu celelalte expresii învechite din linia de bază a lui Aberfeldy - cele de 16 și 21 de ani - ambele au o componentă mai mare ex-sherry cask, expresiile mai vechi sunt mai bogate, cu note de ciocolată neagră, fructe confiate și migdale. Deși este, de asemenea, fără turbă, 21 de ani prezintă note ușoare, fumurii și o complexitate care ar trebui să atragă băutorii de bourbon.

Fapt interesant

Aberfeldy a fost comandat de familia Dewar în 1880 și a devenit inima scotch-ului amestecat Dewar's White Label până în 1889.

Concluzia

Această sticlă este un scotch single malt elegant, multifuncțional, de 12 ani, care îi va mulțumi atât pe nou-veniți în categorie, cât și pe fanii whisky-urilor Highland.