Cele mai bune sticle pentru Martini, Negroni și G&T.

Editorii noștri cercetează, testează și recomandă în mod independent cele mai bune produse; puteți afla mai multe despre procesul nostru de revizuire aici. Este posibil să primim comisioane pentru achizițiile efectuate de la linkurile alese de noi.

Chloe Jeong / Lichioruri

Ginul poate fi distilat din aproape orice, inclusiv cereale, fructe, cartofi sau struguri. Dar ceea ce definește acest spirit mereu popular este folosirea predominantă a ienupărului, care trebuie inclus în amestecul de substanțe botanice care aromatizează această componentă importantă de cocktail.

Gin, un descendent al spiritului olandez genever, există de secole. Cunoscut odată ca ruina mamei, ginul a cunoscut o renaștere în ultimii ani, distilerii mari și mici producând deopotrivă diferite stiluri, cum ar fi London dry, îmbătrânit în butoi și New Western.

Indiferent dacă aveți chef de cocktailuri clasice, cum ar fi un Martini sau un Gin and Tonic, sau că doriți să faceți ceva mai aventuros, iată câteva dintre cele mai bune ginuri pe care le puteți încerca acum.

Cel mai bun general: Sipsmith London Dry

Regiune: Marea Britanie | ABV: 41,6% | Note de degustare: Lămâie, ienupăr, piper

Sipsmith ar putea fi relativ nou venit în categoria de gin, dar distileria din Londra face unele dintre cele mai bune pe care le puteți găsi. Sipsmith nu a reinventat roata, dar au reușit să înfileze acul adoptând o abordare inovatoare de artizanat în loturi mici pentru a face un gin comercial de cea mai bună calitate istoric, a spus Alex Smith, partener la palatul de gin din San Francisco. Whitechapel . Puteți alege dintre ginul London Dry original, ginul VJOP (Very Junipery Over Proof) cu doza superioară sau unele opțiuni aromate precum Zesty Orange sau Lemon Drizzle.

Legate de: Cele mai bune shakere de cocktail, potrivit experților

Cel mai bun pentru Martini: Tanqueray London Dry

Regiune: Marea Britanie | ABV: 47,3% | Note de degustare: Ienupăr, coriandru, lemn dulce

Martini este un cocktail clasic dintr-un motiv - este simplu și delicios și poate fi adaptat preferințelor dumneavoastră specifice. Dar factorul cheie este folosirea unui gin bun pentru a face această băutură și nu poți greși cu un clasic London dry precum Tanqueray . Principalele substanțe botanice folosite sunt ienupărul, angelica și coriandru, dând acestui gin o aromă crocantă și uscată, care funcționează perfect într-un Martini cu o răsucire, câteva măsline sau orice fel ai alege să-l faci. Gustul omniprezent de ienupăr al lui Tanqueray îl face să fie singur, spune Steva Casey, barman la Atomic Lounge în Birmingham, AL. Îmi place cât de simplu este Tanqueray, face un Martini grozav.

Legate de: Cele mai bune cărucioare de bar

Cel mai bun pentru gin și tonice: Bombay Sapphire Gin

Regiune: Marea Britanie | ABV: 47% | Note de degustare: Ienupăr, piper alb, citrice

Un alt exemplu de gin clasic și larg disponibil în stil londonez dry este Bombay Sapphire , recunoscut instantaneu în sticla sa albastru deschis. Alături de notele inițiale de ienupăr, veți găsi note de migdale, coajă de lămâie și lemn dulce, ceea ce face din aceasta o alegere fantastică pentru gin tonicul simplu, dar revigorant. Există doar suficiente note florale în acest gin pentru a-l face să strălucească atunci când este combinat doar cu puțină apă tonică și o felie de lămâie sau lime.

Legate de: Cele mai bune ape tonice

Cel mai bun pentru Negronis: Monkey 47 Gin

Regiune: Germania | ABV: 47% | Note de degustare: Fructe de pădure, ienupăr, scorțișoară

Negroni este un alt cocktail de gin clasic și unul care merită un gin aromat și parfumat, care poate rezista amărăciunii Campari și dulceață a vermutului. Maimuta 47 se potrivește perfect acestui rol. Lista lungă de substanțe botanice folosite la fabricarea acestui gin german este extinsă, dar foarte bine echilibrată, a declarat Stephen Kurpinsky, barman și ambasador al mărcii americane pentru Lichior de cafea Mr Black Cold Brew . Este un firesc în multe cocktail-uri tradiționale cu gin.

Legate de: Cele mai bune cadouri pentru iubitorii de gin

Cel mai bun buget: Hayman’s London Dry

Regiune: Marea Britanie | ABV: 41,2% | Note de degustare: Ienupăr, portocală, coriandru

Hayman's este picant, este ginul meu uscat de iarnă din Londra, cu un gust excelent, spune James DeFrance, manager de bar la Restaurant Refectory în Columbus, Ohio. Acest gin a fost lansat în 2008, crearea descendenților familiei Burrough în spatele Beefeater Gin. Ginul uscat de bază din Londra este distilat într-un alambic numit Marjorie și este făcut dintr-o rețetă de zece plante botanice. La mai puțin de 30 USD o sticlă, acesta este un gin de buget grozav de păstrat în barul de acasă.

Cel mai bun raft de top: Ginul de rezervă NOLET

Regiune: Olanda | ABV: 52,3% | Note de degustare: Șofran, verbena, condiment

Dacă sunteți în căutarea unui gin cu adevărat de top, NOLET's Reserve este o opțiune costisitoare, dar cu adevărat delicioasă. Această lansare limitată a fost creată de proprietarul distileriei din a zecea generație Carolus Nolet, Sr. Este cu adevărat menită să fie sorbită, deși nu ezitați să pregătiți un cocktail cu ea dacă vă simțiți cu adevărat fantezi. Dar modalitatea recomandată de a te bucura de acest lucru este să-l încerci îngrijit și apoi poate să adaugi puțină gheață, pentru a te bucura de notele de șofran, verbena și alte substanțe botanice. Și la dovada 104.6, bucurați-vă de asta încet, deoarece are ceva căldură.

Cel mai bun London Dry: Beefeater London Dry

Regiune: Marea Britanie | ABV: 44% | Note de degustare: Ienupăr, lămâie, migdale

Există multe mărci cunoscute care fac stilul clasic de gin dry londonez, dar Beefeater este una dintre cele mai bune și omniprezente. În timp ce ginul uscat din Londra nu trebuie să fie produs efectiv în Londra, trebuie să îndeplinească alte criterii privind rezistența la distilare, fără aromă sau culoare adăugată după distilare. Rețeta cu nouă botanică a lui Beefeater include ienupăr, portocală de Sevilla, iris și coajă de lămâie, creând un gin ușor de sorbit, care funcționează bine în orice cocktail. Acest produs iconic este o reprezentare excelentă a categoriei, oferind suficient ienupăr, citrice curate și adaosul meu clasic preferat, migdale, spune Jonathan Stanyard despre Sărbătoare în Seattle. Migdalele conferă un ton de nucă și, mai important, adaugă un pic de corp senzației în gură.

Cel mai bun de băut curat: Gin de balenă gri

Regiune: California | ABV: 43% | Note de degustare: Mentă, Tei, Ienupăr

În timp ce ginul nu este de obicei considerat un spirt, există câteva sticle care au un gust grozav. Ginul California’s Grey Whale este unul dintre acestea, realizat cu șase plante botanice din surse durabile din stat: ienupăr, mentă, tei, brad, migdale și kombu. Această combinație de arome are ca rezultat un gin ușor și crocant, care funcționează bine în orice cocktail, dar poate fi savurat și într-un pahar Glencairn, sau poate într-un pahar cu puțină gheață.

Cel mai bun produs botanic: The Botanist Islay Dry Gin